茶桌上的小细节
对于茶人来说，喝茶是一件修身养性的事，更是一种文化及情操的陶冶升华，因此对茶桌上的文化也较为重视，但其中难免偶有忽略的小细节。
1. 主人不介绍茶
出于对客人的尊重，主人最好事先询问客人喜欢喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜欢喝的。确定好茶后，在冲泡之前，首先介绍茶叶的名称和特点，让客人对准备喝的茶有个基本的了解，同时将茶叶的外形、色泽等各方面展现给客人看，也对整个饮茶活动的氛围做一个预热。
2. 冲泡前不温杯
茶具即使在事先清洁过但还需在客人面前清洁一次，这是尊重的体现。而且用开水温杯烫壶可除去茶具异味，提高茶具温度，对于茶汤的表现也会更好，给客人更好的品饮体验。正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍，这样既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
3. 徒手抓茶叶
用手抓茶叶，手上的污渍容易让茶叶受潮，而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也给人不讲卫生的感受。正确做法是用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒（或茶叶袋）倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。
4. 壶嘴对向他人
壶嘴对向他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。不仅是壶嘴，一切尖锐、危险的物品都不能对着他人。烧水壶如果对着人，喷出的蒸汽容易烫伤，壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人，让人感觉不舒服，有敌意。
5. 递茶时触碰杯沿
请客喝茶一定要备杯垫或者托盘，如果没有，往往会拿杯子下面的位置，但茶汤温度高而烫手，这时候是很尴尬的，所以在选取杯子时，太矮太浅的杯子就不大合适，有一定高度的茶杯比较方便拿取。
6. 一口闷
喝茶忌讳“一口闷”或者“亮杯底”，这是喝茶与喝酒的文化区别。按照礼节，至少要分三口再喝完。喝茶时可以发出声音，让茶汤与口腔融合更好，声音也是对茶的一种赞赏。
7. 随意抽烟
喝茶的环境应该保持干净，烟味会影响品茶的体验，何况有一些不吸烟的人，被动吸烟也会产生不适，甚至气恼。喝茶时在未经主人或在场客人允许之前，是不能抽烟的，实在想抽需征得旁人或主人意见方可抽，另外才坐下就发烟、递烟的行为也视为失礼，这一点需要谨记。
